Các chất dinh dưỡng thiết yếu cho bé

Trong quá trình phát triển của chính mình, trẻ cần đầy đủ vitamine để đảm bảo về: chiều cao, cân nặng, giấc ngủ, ăn uống, trí thông minh, sức khỏe. Thế nhưng, không phải trẻ nào cũng có thực đơn ăn uống khoa học để bảo đảm các yếu tố trên do chế độ ăn không đủ dinh dưỡng hoặc trẻ không hấp thu được dinh dưỡng từ thức ăn.

Những vitamin thiết yếu cho sự phát triển của bé

Canxi: canxi là chất cấu thành nên bộ xương của trẻ. Trẻ em khi thiếu canxi có khả năng bị xương nhỏ, yếu xương, chậm lớn, lùn, còi xương, xương biến dạng, răng không đều, răng bị dị hình, chất lượng răng kém và bị sâu răng. Song song đó, canxi có vai trò quan trọng trong dẫn truyền thần kinh. Trẻ em thiếu canxi thường có biểu hiện khóc đêm, đêm ngủ giật mình hay quấy khóc, dễ nổi cáu, rối loạn tính năng vận động, không tập trung tinh thần. Canxi còn là chất quan trọng gia nhập hệ miễn dịch của cơ thể. Chính vì vậy, bạn cần bổ sung nguyên vẹn canxi cho bé ngay từ khi trẻ ở trong bụng mẹ đến khi chào đời & trong suốt hành trình phát triển cơ thể.



Chất dinh dưỡng D3: là dạng tự nhiên của vitamine D có tính năng điều chỉnh chuyển hóa canxi và phosphat, là thành phần chống còi xương mạnh, hỗ trợ hấp thu canxi. Cơ thể có thể tự tổng hợp vitamine D3 khi được tiếp xúc với ánh sáng mặt trời tuy nhiên do phong tục kiêng kỵ ở nước ta nên hầu hết trẻ sơ sinh đều không được tiếp cận với ánh sáng mặt trời do đó đều bị thiếu chất dinh dưỡng D3.

Lysine: là acid amin cần thiết giúp trẻ ăn ngon miệng, gia tăng chuyển hóa, hấp thu tối đa dinh dưỡng, duy trì canxi và tăng trưởng chiều cao. Sự việc hao hụt chất này có thể khiến trẻ chậm lớn, biếng ăn, thiếu men tiêu hóa & nội tiết tố. Lysine rất dễ bị phân hủy do nấu nướng, làm lạnh hay lưu trữ thực phẩm, trong khi cơ thể không thể tự tổng hợp được lysine, thế nên trẻ cần được bổ sung từ nguồn cung cấp bên ngoài.

Kẽm: tham gia vào thành phần của trên 300 enzym. Kẽm là chất xúc tác không thể thiếu của hành trình phân chia tế bào, bổ sung sự tăng trưởng. Do đó nếu thiếu kẽm, sự phân chia tế bào sẽ khó xảy ra nên ảnh hưởng trầm trọng tới sự tăng trưởng. Bên cạnh đó, kẽm còn tham gia vào hành trình sinh tổng hợp và điều hòa chức năng của hormone GH, IGF-I là những hormone tăng trưởng và kích thích tăng trưởng.

Bên cạnh đó kẽm còn giúp duy trì & bảo hộ các tế bào vị giác và khứu giác. Thiếu kẽm, sự chuyển hóa của các tế bào vị giác bị tác động, gây biếng ăn do rối loạn vị giác. Trẻ em biếng ăn sẽ bị suy dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sự tăng trưởng & phát triển. Còn với những trẻ chậm lớn, suy dinh dưỡng, còi xương được bổ sung kẽm sẽ có tác động tích cực cải tiến rõ rệt về cả cân nặng và chiều cao.

Taurine: Taurine là axit amin tự do phong phú nhất ở hệ thần kinh trung ương, tập trung nhiều nhất ở tế bào não trong thời kỳ bé mới được sinh ra. Lượng taurine được tìm thấy trong não trẻ em nhiều gấp 4 lần so với người lớn. Do đó, taurin có vai trò cực kì quan trọng trong phát triển trí não của trẻ. Ngoài taurin còn được tìm thấy ở võng mạc mắt và tăng dần trong suốt quá trình tăng trưởng & phát triển. Thiếu taurine có thể gây thoái hóa giác mạc. Taurine thiết yếu cho các phản ứng hóa học tạo ra khả năng thị lực bình thường. Song song đó, taurine còn hỗ trợ chống lại bệnh đục nhãn mắt liên quan đến tuổi tác.

Những vitamine trên rất thiết yếu với trẻ nhưng chế độ ăn thường không đáp ứng đủ bởi 2 nhân tố: thứ nhất các chất dinh dưỡng trên rất dễ bị mất đi trong quá trình tinh chế và đun nấu, thứ hai do cơ thể kém hấp thu nên các chất này không được hấp thu vào cơ thể nhưng lại bị đào thải ra ngoài vì vậy để đáp ứng đủ nhu cầu phát triển của các bé, việc sử dụng các chế phẩm bổ sung bên ngoài là cần thiết.